خط تولید ترشی سیر
در این نوشتار قصد داریم فرایند تولید ترشی سیر را شرح دهیم .
خط تولید ترشی سیر از دو مرحله آماده سازی و بسته بندی تشکیل می شود .
بسته به نوع تولید ، سیر می تواند حبه شده و یا دسته ای در ترشی قرار بگیرد . همچنین با پوست یا بدون پوست می تواند بسته بندی شود .
فرمولاسیون نیز نقش مهمی در میزان فروش محصول دارد . در زمینه تولید ترشی سیر حتما از یک فرمولاسیون مناسب استفاده کنید . زیرا تاثیر زیادی در میزان فروش و محبوبیت نزد مشتری دارد .
جهت تولید و بسته بندی ترشی سیر به ماشین آلاتی نیاز است که در ادامه بیان می گردد .
همانطور که اشاره شد با توجه به نوع محصول تولیدی ، تعداد و نوع ماشین آلات نیز متفاوت خواهد بود .
برای مثال اگر بنا باشد سیر پوست کنده بسته بندی شود به دستگاه پوست گیر سیر نیاز می باشد .
اما در حالت کلی ماشین آلات به دو بخش آماده سازی و بسته بندی تقسیم بندی می گردند .
ماشین آلات آماده سازی سیر شامل موارد زیر می باشد :
۱- دستگاه سورت سیر
۲- دستگاه شستشو
۳- دستگاه پوست گیر ( در صورت لزوم )
۴- دستگاه حبه کن سیر ( در صورت لزوم )
۵- تجهیزات انتقال
۶- سکوی فرمولاسیون
این لیست تجهیزات آماده سازی می باشد .
البته مواردی مانند دستگاه اسانس زن و … به درخواست خریدار قابل افزودن به خط می باشد .
ماشین آلات بسته بندی ترشی سیر شامل :
۱- پرکن سیر
۲- محلول ریز
۳- دربند ظرف شیشه
۴- غلاف زن
۵- تونل پاستور
۶- لیبل زن
۷- شیرینگ
این لیست کل ماشین آلات خط تولید و بسته بندی ترشی سیر است .
در بخش تاسیسات نیز به مواردی مانند دیگ بخار ( بویلر ) ، کولینگ تاور ، چیلر و … نیز نیاز است .
همچنین موارد دلخواه خریدار بسته به نوع فرایند تولید قابل اضافه شدن به خط می باشد .
بازار فروش بسته به قیمت تمام شده محصول ، کیفیت ، نوع فرمولاسیون و میزان تعامل تولید کننده با بازار دارد .
جهت خرید و سفارش خط تولید ترشی سیر با ما تماس بگیرید .
۰۹۱۱۲۴۴۱۳۷۰